Matiz

欸～好久沒來寫食記，明明手邊照片也挺多的，偏偏就是沒來把這篇寫一寫，可見這間不是我的菜(誤)。

想當然爾，它還是跟傳聞中說的不好訂位，我也不知道是反骨還是對盒狀吐司無感，先前遲遲沒有來嘗鮮看看，直到應老姊要求找我陪她一起吃（原先那位以吃喜酒之名烙跑)，也訂了位，還是正中午12點來吃。於是這天就由一臉哈欠的我們來到了新光A11 2F就定位，樓下是錢包裝飽飽準備在妝品櫃廝殺的正牌貴婦們，我們這兩隻小資女只能裝假貴婦悻悻然入座，喬裝一下微風幫也好(想像畫面)。

這是老姊點的經典Dazzling可可，附上一塊小餅乾，140元。

Dazzling Cafe從早期排隊排到乒乓叫到現在已經拓展到7家門市還是要排隊，話說一開始大家都衝著對蜜糖吐司的新鮮感及微風幫名號慕名而來，其實Dazzling原先是飾品店，後來投資開設了Dazzling Cafe，Dazzling總監楊秀蓉跟微風幫的千金們都很要好，孫芸芸自然也有投資囉! 經過媒體報導後自然而然把Dazzling Cafe=蜜糖吐司=微風幫冠在一塊，後來copy店越來越多了，如跳舞香水、R9 CAFE還有許多小型咖啡店也開始陸續竄出，但蜜糖吐司仍舊是以Dazzling Cafe為首甚至是作為蜜糖吐司的代表號了這樣...以上是我小小觀察的見解啦，如有錯誤請勿踢飛我Orz。

我的一早提神首選－熱拿鐵，可以選擇奶香or香濃口味，看個人嗜喝奶味重or咖啡味重一點，也有附一塊小餅乾兒，120元，普普通通。

因為本人一早恍神以至於都沒拍到實體店面，已經被殺進周年慶的人潮給嚇到，所以這邊只能用口述的方式請客倌自行想像或利用網路搜尋工具做相關爬文。Dazzling Cafe Sunshine是Dazzling Cafe的第三家店面，是以黃色當作三店主打的辨識色，每間店名都不一樣喔! 所以每間主打的店色也不同。裝潢以白色為主，黃色反倒是點綴在窗邊或門上的框框，menu也是黃白混搭，也算是愛的主打色啦!(幫Elva打歌)

兩個人喬好點一盤主打的蜜糖吐司外，再加點一盤香料雞腿凱薩沙拉，150元，有些空虛...但雞肉烤的不錯，上頭撒的是起司。

有夭爸豆的兩人咻咻咻的就把沙拉喀完了(擦嘴巴)。緊接著上桌的是小姐要我們拍好再請他來桌邊服務的巧克力嘉年華蜜糖吐司，220元。什麼是桌邊服務呢?拍好就讓我們繼續看下去...

就是小姐會幫你服務，以免不知道蜜糖吐司的切法把土司牆切飛到隔壁桌這樣(誤)，刀法很俐落，妹妹果然有練過，會幫你先抹醬在一片吐司上做標準示範，草莓也一人一顆才不會吵架。

裡頭塞的是長條炸好的吐司條，讓您醬沾一點，拿著刀子優雅切一半即可入口，好優雅啊! 不愧是貴婦(拿手帕抿嘴)，冰淇淋據說是用莫凡彼的，是說我常路過莫凡彼，也沒吃過。XD

以上是我簡陋的美食心得，很少沒照店面可能是真的覺得有些空虛吧...吃完老姐就放我在百貨自動閃人了(大哭)-->更空虛，入口處還展示些馬卡龍請大家用想像方式構圖一下囉!

感謝您花時間收看此次的粗糙版美食報告。

【Dazzling Cafe' Sunshine】
台北市松壽路11號2樓(新光三越A11)
02-27230767
(每月16號預約次月訂位)
Sun-Thurs: 11:00 AM-11:00 PM
Fri-Sat: 12:00 PM-1:00 PM

另外還有東區*2、新竹大遠百、台中新光、台南新光、台北微風等五間店。請參考: http://www.dazzlingdazzling.com/location.php